FC2ブログ

2007.02.20

20070220チョコレートケーキ1


すっかりアップするのが遅くなりましたが、
バレンタインに作ったチョコレートケーキです。

これまた誕生日で使い切れなかった豆乳ホイップを使って・・・
と泡立てたクリームと辻安全食品さん元祖板チョコを使って作ったら
驚くほど濃厚でしっとりしたチョコレートケーキができました!!
卵の代わりにバナナを入れたのにバナナが入っているなんて全く
わからないほどチョコチョコチョコ~!
板チョコ1本は入れすぎだった模様(苦笑)

18cmホールで焼いたので生地が少なくて厚みがでなかった&
柔らかすぎて型から出すときに崩れてしまったのが残念。

ちょうど生協で元祖板チョコの取り扱いがあるので注文するのですが
届くのが今月末。
来月頭から実家に行く予定でその前に豆乳ホイップの賞味期限も
迫っているので間に合わないなぁ・・・
熱が冷めぬうちに近々リトライしたいなぁと思っています。

20070220チョコレートケーキ2

スポンサーサイト



テーマ : アレルギー・アトピー - ジャンル : 育児

admin

| おやつ&おやつレシピ | コメント(8) | |